Kyllingnuggets

I dag har jeg vært på besøk hos en god kompis som elsker kylling. Da måtte jeg lage kyllingnuggets til han. De var kjempe gode og dressingen som var til var knall god på smak.
En rett jeg virkelig kan anbefale når en skal kose seg litt.

4 pers :
200 g kyllingfilet
4 ss sesamfrø
(gjerne med skall)
salt og nykvernet pepper
4 ts olivenolje


Dressing:
4 ss Biola Naturell Yoghurt
2 ts sennep
1-2 fedd hvitløk

100 g grovt brød
2 ss god ketchup

server med en god salat, chips/potetnøtter og evt sitronbåter til pynt

1. Skjær kyllingfileten i mindre biter, og vend dem i sesamfrø. Stek bitene gyllenbrune i olje i en stekepanne, og krydre med salt og pepper ca 10 min
2. lag en god salat av feks isbergsalat, mais, agurk, paprika , tomat ol
3. Bland sammen Biola, sennep og finhakket hvitløk til en dressing.
4. Server kyllingbitene med grovt brød, ketchup, sitronbåter, salat og dressing.