Grønnsaksform med kjøttboller

2-3 gulerøtter
1 løk
litt hodekål
litt kålrot
Dette kokes litt før det has i en ildfast form

Sausen :
4 dl vann kokt, has sammen med buljongterningene til de er oppløst
2 buljongterninger
salt
pepper
2 ss tomatpure
Bland dette i buljongvannet

Kjøttbollene:
i pk kjøttdeig
1 egg
1 ts salt
1 krm pepper
Bland alt og lag boller.

legg bollene oppå grønnsakene og hell over sausen
2-3 lauvbærblad legges oppå sausen
Stekes på 200 grader i ca. 30 min
Sev med brød til.

P.s kan også bruke ferdige kjøttboller, men da steker man det ikke like lenge