tirsdag 10. mars 2009

Elsas drømmekake 24 cm form

200 gr malte mandler
200 gr melis
4 eggehviter
1ts bakepulver

Pisk eggehviter og ha i melis, bland så inn forsiktig mandlene.
Stekes på 175 grader i ca 30 - 40 min.

Fromasjen :
4 eggeplommer
3 ss sukker
3 dl fløte
4 pl gelatin

Pisk egg og sukker sammen og bland den med gelatinen. Bland så dette i den piskede fløten.
Legg fromasjen oppå mandelbunnen med en springform rundt.
Lag gele av 5 dl vann, la gelen bli kald før den has oppå fromasjen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar