En spennende og uvant smak på kebaben enn den vi er vant til. Den var god men den skorte ikke helt til topps hos meg.
4 pers:
500 gr kjøttdeig
1 ts salt
1 liten løk finhakket
1-2 fedd hvitløk hakket
1 ts ingefær
1-2 ts karri
1-2 krm chilipulver
1 liten grønn paprika
2 egg
Bland alle ingrediensene i en bolle og lag enten små boller eller stek den slik at den blir finkornet.
Lag en frisk salat til og server de i nystekte pitabrød. Samt rømme eller dressing.
Fyll så pitabrødet med kjøttdeig, salat og evt dressing/rømme.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar