tirsdag 1. september 2009

Hjemmelagt tomatsuppe


Denne oppskriften har eg ikkje noen mål på, jeg tar de bare på øyemål ut fra hvor mange jeg skal koke til.
til 4-6 personer:

ca 1,5 l vann
ca 2 ss buljong
Tomatpure ca 1 glass
ca 5 gulerøtter
5 poteter
1 liten kålrabi
1/2 pakke spagetti brekt i 2.

kjøttboller av:500 gram kjøttdeig
grillmel
1 egg
salt og pepper


Kok opp vann og buljongen, ha så i kuttet grønnsaker og la de koke litt til de nesten er møre.
Så tilsettes tomatpure og spagetti
Lag kjøttboller og ha de i suppen slik at de får koke sammen med suppen den siste tiden.
Server med godt brød til

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar