Hasje

Denne retten stammer fra Nederland, oppskriften kommer fra min far som er Hollender . Er man glad i løk er denne retten ypperlig.

Denne oppskriften er til ca 4 personer:

500 gr oksekjøtt skåret i terninger
Løk (nesten like mye som kjøtt)
salt
ca 15 helpepper
ca 10- 15 nellikspiker
ca 3 laubærblad

Brun kjøttet slik at porene lukkes. Ha vann nesten opp til kjøttkanten.
Tilsett krydder og la det koke/puttre til kjøttet er mørt ca 2-3 timer.
Pass på at at det ikke blir for tørt.