Bladkrans

750 gr hvetemel
100 gr sukker
100 gr fersk gjær røres ut i melken
200 gr margarin
1/2 l melk 37 grader

Smuldre margarin i melet. Bland i resterende. hev i ca 30 min.
Kjevle ut kringlen og ha på sukker og kanel og rull kringlen sammen.
Hev til dobbel str.
Stekes ved 180-200 grader