Kjøttkaker

1 kg kjøttdeig
3 ts salt
1/2 - 3/4 ts pepper
1/2 - 3/4 ts muskattnøtt
1/2 ts ingefær eller allehånde
5 ss potetmel
2,5 - 3 dl melk
Evt finhakket løk vist en ønsker

Kraft til koking : 1 løk, 1 litter vann og 2 buljongterninger.

Elt først inn salt, så inn krydder og potetmel. Spe med litt melk om gangen.
Kok opp kraften.
Brunn kjøttkakene litt på steikepannen før de has i kraften og trekkes i ca 10 min