Salami snurringer

Disse er bare så populære her hjemme, de er lettvinte å ha med til feks skole, arbeid ol.

Før de rakk og komme til frysern var halv parten nesten borte, men det er godt å se de liker det jeg baker. Sikkert derfor jeg baker som jeg gjør, hehe

ca 40 stk

1 posjon rundstykkedeig

ca 200 gram kuttet salami

ca 200 gram revet ost

i bunt hakket gressløk

litt hakket bladpersille

Lag runsdtykkedeigen, skjær opp salamien. Riv osten og hakk urtene.

Så deles deigen i passe evner, jeg deler den i 4. kjevle så ut til en rektangulær firkant.

Stø på den revne osten, salamien og urtene.

Rull sammen som en pølse og fest skjøten godt. Skjær med en kniv ca 2-3 cm tykke kiver og sett de på bakepapir kledd plate. La de heve ca 20 min mens ovnen varmes opp.

Stekes på 200 grader i ca 10-12 min

Avkjøles på rist.