Torsk i rekesaus

4 posjoner:
2 fileter av torsk (ca 400 gr)
1 liten box championg
1 tube rekeost ( romtemperert)
1 pk fløte ( ikke matfløte, den korner seg)
salt og pepper
Pillede reker etter smak (150-200 gr)

Legg torsken i en ildfast form, kryddre med salt og pepper.
Ha over championg.
Bland rekeosten ut i fløten og slå den over fisken.
Rekene støs over når fisken er ferdig. (Har man rekene i før blir de seige)
Stek ved 200 grader i ca 20-30 min
Server med potet eller ris