Ostekake 22 cm form

10 digistive kjeks knuses og blandes i smøret.
100 gram smelta smør
Ha så massen utover i en springform 22 cm og la den bli litt stiv før du heller ostemassen over.

Ostefyll:
400 gram philadelfiaost (naturell)
2 egg
1 pk sitrongele røres ut i 1 dl kokende vann
2 ss sukker
1 dl kremfløte

Rør philadelfiaost, sukker og eggeplomme sammen
Rør gelepulver ut i vannet (godtoppløst og avkjølt)
Bland dette iosteblandingen.
Pisk fløten nesten stiv og vend forsiktig inn i osteblandingen.
Ha så blandingen oppå kjeksbunnen, kjøl i 2-3 timer før servering.

Kok så gele av halvparten av det som står på pakken og ha den når den er begynt å stivne oppå kaka.